جستجوی پیشرفته

معرفی محبوب ترین و معروف ترین غذاهای مراکشی

غذاهای مراکشی

معرفی محبوب ترین و معروف ترین غذاهای مراکشی :

 

مراکش کشوری در شمال غربی آفریقا است که سبک و سیاق آشپزی اش ترکیبی از آفریقا ،خاورمیانه،هند ،چین و مالزی است.البته در این میان کمی تاثیر پذیری از اسپانیا ؛پرتغال و فرانسه نیز مشهود است.

در هر سرزمینی عقاید مذهبی هم بر شیوه غذا خوردن ساکنان تاثیر می گذارد.

در مراکش استفاده از قاشق و چنگال مرسوم اما در مناطق روستایی خوردن غذا با دست بیشتر طرفدار دارد اما به یاد داشته باشید که آنها در خوردن غذا با دست “راست” تاکید فراوان دارند.

تقریبا هیچ غذایی بدون نان در مراکش خورده نمی شود. مراکشی ها نان را خیلی دوست دارند و زیاد می خورند.

طعم اصلی غذاهای مراکشی را در رستورانها نمی شود فهمید یا باید مهمان خانه های مراکشی شوید یا غذاهای خیابانی را امتحان کنید.

غذاهای مراکشی تقریبا هیچ غذایی بدون نان در مراکش خورده نمی شود

غذاهای مراکشی تقریبا هیچ غذایی بدون نان در مراکش خورده نمی شود

“طاجین” نام غذا و ظرفی است سفالی که در آن انواع گوشت ها با ادویه جات و میوه های مختلف طبخ می شود.

"طاجین" نام غذا و ظرفی است سفالی است که در مراکش در آن غذا طبخ میکنند

“طاجین” نام غذا و ظرفی است سفالی است که در مراکش در آن غذا طبخ میکنند

سوپ “حریرا”،سوپ سنتی و محبوب مراکشی ها به ویژه در ماه رمضان است که با گوجه فرنگی ،عدس ،نخودفرنگی،پیاز ،برنج ،گوشت و ادویه جات و گیاهان خشک و کمی روغن زیتون تهیه می شود.

غذاهای مراکشی سوپ "حریرا"،سوپ سنتی و محبوب مراکشی ها است

غذاهای مراکشی سوپ “حریرا”،سوپ سنتی و محبوب مراکشی ها است

ماهی “چرمولا” با مخلوطی از ادویه جات و گیاهان خشک شده آغشته می شود و سپس روی زغال ،گریل شده و با سس خورده می شود.

ماهی "چرمولا" یکی از غذاهای مراکشی است

ماهی “چرمولا” یکی از غذاهای مراکشی است

“ماکودا” یا کیک سیب زمینی مراکشی است که ساده یا ساندویچی اغلب در خیابانهای مراکش تهیه و خورده می شود.علاوه بر سیب زمینی ،پیاز سرخ کرده ،سیر ،گشنیز و زیره سبز هم به آن اضافه می شود.

"ماکودا" یا کیک سیب زمینی مراکشی است که در خیابانهای مراکش تهیه و خورده می شود

“ماکودا” یا کیک سیب زمینی مراکشی است که در خیابانهای مراکش تهیه و خورده می شود

“زالوک” نوعی سالاد پخته شده مراکشی است که با گوجه فرنگی ،بادمجان ،فلفل سبز ،هویج و زیره تهیه می شود.

"زالوک" نوعی سالاد پخته شده مراکشی است

“چای نعناع” نوشیدنی مورد علاقه مردمان این سرزمین است.چای شیرین شده با قند و چند برگ نعناع و استکان های چای که مدام سر ریز می شوند.

"چای نعناع" نوشیدنی مورد علاقه مردمان مراکشی است

“چای نعناع” نوشیدنی مورد علاقه مردمان مراکشی است

“پاستیلا” ترکیبی از مزه شور و شیرین است که توسط مهاجران به این سرزمین آورده شده است.این غذا با کبوتر و امروزه با مرغ خرد شده و لایه ای از بادام و دارچین که در خمیر شیرینی پیچیده می شود،درست می شود.

"پاستیلا" ترکیبی از مزه شور و شیرین است که توسط مهاجران به مراکش آورده شده است

“پاستیلا” ترکیبی از مزه شور و شیرین است که توسط مهاجران به مراکش آورده شده است

سوپ “حلزون” مراکشی ها با ۱۵ ادویه مخصوص تهیه می شود.

سوپ "حلزون" مراکشی ها با 15 ادویه مخصوص تهیه می شود

سوپ “حلزون” مراکشی ها با ۱۵ ادویه مخصوص تهیه می شود

بادمجان سرخ شده نوعی غذای خیابانی و مخصوص گیاهخواران است.تکه های بادمجان آغشته به فلفل قرمز شیرین دودی شده کاملا سرخ می شوند.

 بادمجان سرخ شده نوعی غذای خیابانی و مخصوص گیاهخواران در مراکش است

بادمجان سرخ شده نوعی غذای خیابانی و مخصوص گیاهخواران در مراکش است

گوشت شتر یکی دیگر از غذاهای خیابانی محبوب در مراکش است.

 گوشت شتر یکی از غذاهای خیابانی محبوب در مراکش است

گوشت شتر یکی از غذاهای خیابانی محبوب در مراکش است

.::: تورهای داخلی :::.

.::: ابر برچسب ها :::.

اخبار گردشگری ایتالیا بانکوک باکو تایلند ترکیه تفلیس تور تور آذربایجان ، لحظه آخری ، ارزان تور آنتالیا ، لحظه آخری ، ارزان تور ارزان کیش ، لحظه آخری تور ارزان کیش از مشهد ، آفرهای ارزان ، لحظه آخری تور ارمنستان ، لحظه آخری ، ارزان تور استانبول ، آفرهای ارزان ، لحظه آخری تور امارات تور ایران تور ایروان تور بانکوک ، لحظه آخری ، ارزان تور باکو ، آفرهای ارزان ، لحظه آخری تور تایلند ، لحظه آخری ، ارزان تور ترکیه تور تفلیس ، لحظه آخری ، ارزان تور داخلی ، لحظه آخری ، ارزان تور دبی ، لحظه آخری ، ارزان تور قشم تور قشم ، لحظه آخری ، ارزان تور لحظه آخری ، آفرهای مسافرتی لحظه آخری و ارزان تور مارماریس ، لحظه آخری ، ارزان تور مالزی ،آفرهای ارزان ، لحظه آخری تور مالزی از مشهد ، لحظه آخری ، ارزان تور مشهد ، لحظه آخری ، ارزان تور نوروز 96 ، لحظه آخری ، ارزان تور نوروز 97 ، لحظه آخری ، ارزان تورهای تابستان 95 تور پاتایا ، لحظه آخری ، ارزان تور کوالالامپور تور کوالالامپور از مشهد تور کوش آداسی ، لحظه آخری ، ارزان تور کیش ، آفرهای ارزان ، لحظه آخری تور کیش از مشهد ، آفرهای ارزان ، لحظه آخری تور گرجستان ، لحظه آخری ، ارزان جاذبه های گردشگری جاذبه های گردشگری تایلند جاذبه های گردشگری تفلیس جاذبه های گردشگری دبی جاذبه های گردشگری گرجستان دبی هتل هتل های 5 ستاره آنتالیا هتل های آذربایجان هتل های آنتالیا هتل های باکو هتل های تایلند هتل های تفلیس هتل های دبی هتل های گرجستان پاتایا پوکت چین گرجستان

کلیه حقوق محفوظ و متعلق به تور ایران است بازنشر مطالب فقط با ذکر لینک مستقیم مجاز است